WikiKogebogen/Havregrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Havregrød
Porridge.jpg
En skål grød med mælk
KategoriGrød
Portioner1 eller flere
Tid15 minutter
SværhedsgradNemt
Wikipedia
Den danske Wikipedia har en artikel om dette emne:

Ingredienser[redigér]

Det er nemt at lave havregrød. Brug en af følgende opskrifter (mængder pr. person):

Ingredienser i havregrød
Den simple Med mælk For mælkeallergikere
1 dl havregryn
2 dl vand
1 dl havregryn
1 dl mælk
1 dl vand
1 dl havregryn
1 dl soyamælk
1 del vand
1 knivspids salt (evt 1 spsk. sukker) pr. deciliter havregryn

Fremgangsmåde[redigér]

I gryde[redigér]

Tag en gryde og hæld ingredienserne i. Varm op ved middel varme. Rør rundt, så det ikke koger på bunden. Når havregrøden begynder at boble bliv ved med at røre indtil grøden har den rette konsistens. Tag den af komfuret. Hæld grøden op mens den er varm, og stil gryden i blød så det er nemt at vaske den af bagefter. Når man laver havregrød har den en tendens til at blive "slimet". Hvis man vil undgå dette skal man komme havregrynene i det kogende vand, tage gryden af varmen, lægge låg på, lade den stå i nogle få minutter før den hældes over på en tallerken.

I mikrobølgeovn[redigér]

Hæld ingredienserne i en dyb tallerken og kog den i 2 1/2 minut ved 750 W.

Varianter[redigér]

Man kan lave mange varianter:

  • Tilsæt frisk frugt i små stykker på den varme grød, eller tilsæt rosiner lige inden grøden er kogt færdig.
  • Spis grøden med mælk på.
  • Hvis du er til lidt sødt kan du putte en smørklat eller en teskefuld honning i midten og drysse kanelsukker på.