WikiKogebogen/Mål og vægt

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning

Praktiske huskeregler for mål og vægt:[redigér]

  • 1 l vand vejer et kg.
  • 1 l er det samme som 1 dm3

Rummål:[redigér]

  • 10 dl = 1 l
  • 100 ml = 1 dl
  • 1000 ml = 1 l
  • 1 pot = 0,966 l (Gammel dansk mål, en pot er 4 pægle - Officielt afskaffet i 1907)
  • 1 Pægl = 0,2415 l (Gammel dansk mål - Blev officielt afskaffet i 1907, men endnu omkring 1950 kunne man høre "en pægl sød" (= 1/4 liter sød mælk))

Vægt:[redigér]

  • 1000 g = 1 kg
  • 1 Ounce = 28,35 g
  • 1 Pund = 453,59 g

Skestørrelser[redigér]

Tabel over skestørrelser
Enhed Forkortelse I andre enheder SI-enheder
Knivspids knsp. 1 knivspids = 0,25 ml (ca.) = 2,5·10-7 m3 (ca.)
Teske tsk. 1 tsk. = 5 ml = 20-24 knivspidser = 5·10-6 m3
Spiseske spsk. 1 spsk. = 15 ml = 3 tsk. = 1,5·10-5 m3

Temperatur:[redigér]

  • 100°C = 212°F

Amerikanske mål:[redigér]