WikiKogebogen/Kalorietabel

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
< WikiKogebogen(Omdirigeret fra Kalorietabel)
Spring til navigation Spring til søgning

Kalorietabel[redigér]

Formålet med denne kalorietabel er at give et bedre overblik over de danske fødevarer.

Der vil ikke kun komme til at fremgå kilokalorier (i daglig tale kalorier) pr. 100 gram, men også pr. enhed ved bestemte fødevarer.

Det gør det nemt for personer der gerne vil ned i vægt at sammenligne produkterne.

I Danmark er man begyndt at bruge definitionen KJ eller kilojoule i stedet for kcal eller kalorier. Ikke destomindre er antallet af kcal ofte anført i parantes. I følge engelsk wikipedia svarer en 1 kcal til 4,185 KJ.


Fødevare Gram kJ(kcal) Protein Kulhydrat Fedt kilde
A
A38, Acidophilus tykmælk 100g 272(65) 3,7 4,7 3,5 (1
Abrikos, rå 100g 170(41) 0,8 7,8 0,3 (2
Abrikos, tørret 100g 1159(277) 2,9 57,2 1,7 (2
Agurk, rå 100g 45(11) 0,7 1,4 0,1 (2
Ananas 100g 243(58) 0,5 13,0 0,4 (2
Appelsinjuice 100g 180(43) 0,6 9,7 0,1 (2
Appelsin 100g 215(51) 0,9 9,5 0,6 (2
Asparges, grønne, rå 100g 109(26) 1,8 3,1 0,3 (2
Asparges, hvide, rå 100g 109(26) 2,8 2,5 0,3 (2
Asparges, konserves 100g 67(16) 1,6 1,4 0,1 (2
Aubergine, rå 100g 82(20) 0,9 2,6 0,1 (2
Avocado 100g 765(183) 1,9 6,5 15,7 (2
100g (
(
B
Banan 100g 544(130) (2
Broccoli 100g 218(52) 5,3 6,1 0,6 (2
(
C
(
D
(
E
(
F
(
G
Græskar kerner, Grønne styrisk 100g 2350(570) 24 15 46 (1
(
H
Havre Fras 100g 1452(347) 10,5 60,5 7,0 (1
Havre Fras 35g 506(121) 3,5 21,0 2,5 (1
Havregryn 100g 1420(340) 12 56 7 (1
Hvedemel,Fuldkorn 100g 1359(320) 11 63 2,5 (1
Hvede toast, COOP, X-tra 100g 1088(260) 9,0 51,0 2,5 (1
Honning, COOP, X-tra 100g 1423(340) 0-1 83,0 0-1 (1
Hørfrø 100g 1700(400) 20 6 34 (1
(
I
(
J
Jordnøddesmør, Grov, Øko 100g 2650(640) 26 12 54 (1
(
K
Knækbrød, Coop, Øko 100g 1280(310) 12 58 2,5 (1
Knækbrød, Wasa, Delikatess 100g 1287(310) 10,0 64 1,4 (1
Knækbrød, Wasa, Delikatess, pr. skive 113(27) 0,9 5,5 (1 0,1
Knækbrød, Wasa, Rågi 100g 1318(315) 9,0 67 1,4 (1
Knækbrød, Wasa, Rågi, pr. skive 146(35) 1,0 7,4 (1 0,2
Kokosmel 100g 2950(710) 6,4 66 24 (1
Kokosmælk 100g 690(165) 1,5 1,5 17 (
Krydderboller, Trianon 100g 1130(270) 7,5 52 3,5 (1
Krydderboller, Trianon, 1 stk. 58g 657(157) 4,4 30 2,0 (1
(
L
(
M
Majsmel 100g 1370(330) 8 64 4 (1
Mandler, søde 100g 2400(570) 21 7,9 51 (1
N
Nutella 100g 2218(530) 6,8 56 31 (1
O
P
Paranøddekerner 100g 2743(656) 11 11 62 (1
PASTA
fiberpasta, durumhvede, semolina 100g 1400(330) 12 65,5 2,2 (1
Proteinpasta 100g 1465(350) 26 59 1 (1
Lasagne, Fuldkorn, Øko 100g 1365(325) 12 64 2 (1
Lasagne, Øko 100g 1510(360) 12 73 1,7 (1
(
Q
(
R
Rapsolie 100g 3700(900) 0 0 100 (1
Rismel, Fuldkorn 100g 1450(340) 7,2 72 2,8 (1
Ris, Grødris, Rundkornede, Poleret 100g 1480(350) 7 78 1 (1
Ris, Brune, Uslebne, Øko 100g 1480(350) 7,5 75 2 (1
Rosiner, Mørke, Øko 100g 1410(330) 3,5 76 1,6 (1
(
S
Schwarzbrot, COOP 100g 795(190) 5,5 38,0 1,5 (
Solsikkekerner 100g 2650(640) 20 14 56 (1
Rørsukker, Rå 100g 1692(398) 0 99,5 0 (1
(
T
Tomater, Dåse, Øko 100g 90(20) 1 3 0-1 (1
(
U
(
V
(
W
(
X
(
Y
(
Z
(
Æ
(
Ø
(
Å
(
 Kilde:
        (1  Varedeklaration
        (2  © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.www.foodcomp.dk