WikiKogebogen/Smør
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
| Smør | |
|---|---|
| Kategori: | Mælkeprodukter |
| Portioner: | 1 eller flere |
| Tid: | 20 minutter |
| Sværhedsgrad: |  |
 |
Mangler Billeder Denne opskrift mangler tilsydenladen billede. Du kan hjælp til med at tilføje et billede af denne opskrift. |
Ingredienser: [redigér]
- ½ l piskefløde
- Salt
Fremgangsmåde: [redigér]
Piskefløden piskes til den skiller i kærnemælk og smørkugler. Hæld kærnemælken fra (på kande, så den kan drikkes senere eller bruges til kærnemælksost) og tryk smørkuglerne sammen med en ske og skyl smørret flere gange igennem med meget koldt vand. Rør til sidst lidt salt i.
