WikiKogebogen/Risengrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger

Risengrød
Kategori:	Grød
Portioner:	4
Tid:	1 - 1½ time
Sværhedsgrad:

[redigér] Ingredienser:

• 200 g. grødris
• 4½ L. sødmælk
• 1 tsk. salt

[redigér] Fremgangsmåde

1. Mælken opvarmes hældes i en gryde og opvarmes til kogepunktet.
2. Risene kommes i, og mælken koges op igen.
3. Der skruges ned for varmen, og grøden koger i ca. en time under låg.
4. Rør jævnligt rundt i grøden så den ikke brænder på.
5. Grøden smages til med salt, og serveres med kanelsukker.

[redigér] Kommentarer

• Ved brug af en tykbundet gryde koger risengrøden ikke så let på.