WikiKogebogen/Risen-vandgrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger

Gå til: navigation, Søg
Risen-vandgrød
Kategori: Grød
Portioner: ukendt
Tid: ukendt
Sværhedsgrad: Mellem
Mangors kogebog
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

[redigér] Risen-vandgrød.

Naar 4½ Pot Vand er i stærk Kog, kommes 1 Pund skoldede Gryn deri og koges uden Omrøren til ½ Timestid før Anretningen, da kommes ½ Pund (50 O.) afvaskede Rosiner, lidt stødt Muskatblomme og et Stykke Smør deri, hvormed den koger under jævnlig Omrøren. Salt kommes i tilsidst, og den spises med Kaneel og Sukker.

Personlige værktøjer