WikiKogebogen/Græsk Pastasalat Med Kalamata Oliven Og Feta

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger

Gå til: navigation, Søg

Græsk Pastasalat Med Kalamata Oliven Og Feta

Indholdsfortegnelse

[redigér] Du skal bruge

Ingredienser:

  • 200 g pasta
  • 1 glas kalamata oliven
  • 1 glas feta i olie med krydderier
  • 1 rød peber
  • 1 grøn peber
  • 1 gul peber alle skåret i tern
  • 2-4 tomater, skåret i skiver
  • 1 salatløg, skåret i tynde ringe
  • 1 pak. skinketern

[redigér] Dressing

  • 1/2 dl Belloliva olivenolie
  • 4 spsk. vineddike
  • 1 spsk. Grand Menu dijonsennep
  • Frisk timian

[redigér] Fremgangsmåde

Kog pastaen al dente i rigeligt vand med lidt olie i, og lad den køle af. Blend dressingen, smag til med salt, peber og frisk timian. l en stor salatskål blandes alle ingredienser og dressingen vendes i.

[redigér] Servering

Salaten serveres som tilbehør til f.eks. en god grillbøf.

Hentet fra "http://da.wikibooks.org/wiki/WikiKogebogen/Gr%C3%A6sk_Pastasalat_Med_Kalamata_Oliven_Og_Feta"
Personlige værktøjer