WikiKogebogen/Vaniliekranse

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Vaniliekranse
KategoriSmåkager
Portionerca. 50 styk
Tid5 timer til et døgn
SværhedsgradNemt
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

½ vaniliestang
250g smør
135g sukker
½ æg
375g mel

Fremgangsmåde[redigér]

Vaniliekornene skrabes ud, og røres sammen med smør og sukker. Rør ægget sammen og kom halvdelen i. Tilsæt melet. Dejen stilles koldt, min 4-5 timer, helst et døgn.
Efter afkøling rulles dejen i hånden i små stykker på 7-8 cm, og sættes sammen som kranse (o).
Bages ca. 10 min ved 200°C.
Nok til 2½ plade. Ca. 50 styk.