WikiKogebogen/Teriyaki Kylling

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Teriyaki Kylling
KategoriKødretter
Portioner4
Tid40 min
SværhedsgradMellem
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 600 g Kyllingelår
  • 1.8 dl soya sauce
  • 4 fed hvidløg
  • 9 spsk farin
  • 3 spsk sesamolie
  • 2 stokke broccoli
  • 1 spsk Maizenamel
  • 2 spsk vand
  • 25 g smør


Tilbehør:

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Bland soya, farin og sesamolie i en lille skål.
  2. Steg kyllingelårerne på en stor pande til det er lysebrune og gennemstegt
  3. Kog risene i vandet efter anvisningen på pakken
  4. I en stor gryde puttes 2 cm vand i bunden og bringes i kog.
  5. Når lårene er stegt tilsættes hvidløget i midten af panden og svitses.
  6. Soyablandingen tilsættes panden og varmes igennem til broccolien er færdig
  7. Tilsæt den opløste Maizena til panden
  8. Put broccolien i gryden med de 2 cm vand. Rør rundt efter 2 min. Hæld vandet fra efter 4 min. Tilsættes 25 g smør.
  9. Serveres med ris.