WikiKogebogen/Sriracha Kylling

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning

Redigerer WikiKogebogen/Teriyaki Kylling Spring til navigationSpring til søgning Du er ikke logget ind. Din IP-adresse vil blive lagret i denne sides redigeringshistorik.

AvanceretSpecialtegnHjælp

Sriracha Kylling
KategoriKødretter
Portioner4
Tid40 min
SværhedsgradMellem
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 3-4 Kyllingefileter
  • 2.5 dl Majsstivelse

Sauce[redigér]

  • 2.5 dl vand
  • 3 fed hvidløg
  • 3 spsk sriracha
  • 5 spsk soya
  • 4 spsk sukker
  • 3 spsk honning
  • 2 spsk majsstivelse
  • 2 spsk vand
  • ½ spsk chiliflager

Tilbehør:

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Skær kyllingefiletterne i tern
  2. Put kyllingeterne i en stor frysepose og tilsæt 2½ dl majsstivelse. Luk posen og fordel majsstivelsen godt.
  3. Kog risene i vandet efter anvisningen på pakken
  4. I en sauterpande blandes vand, sriracha, soya, finthakket hvidløg, sukker, chiliflager og honning. Mixes og bringes i kog ved middel varme.
  5. Lav en jævning af 2 spsk vand og 2 spsk majsstivelse
  6. Når sovsen er bragt i kog tilsættes jævningen, og koges til den er blevet tykkere.
  7. Kyllingen brunes på en anden pande så den er er gennemstegt
  8. Kyllingen hældes i sovsen (el omvendt)
  9. Varmes godt igennem og serveres