WikiKogebogen/Silde-sauce
| Silde-sauce | |
|---|---|
| Kategori: | Sauce |
| Sværhedsgrad: | 
|
_005.jpg) Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
|
Silde-sauce[redigér]
Et lidet stykke smør brunes, deri svitses et lidet revet løg, lidt mel, peber og en lille, godt udblødt og fint hakket spegesild; det spædes med sparesuppe eller vand, lidt soya eller sky og lidt citronsaft kommes deri. Til oksekød.