WikiKogebogen/Scones

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Scones
Buttermilk-Scones-batch.jpg
Friskbagte kærnemælksscones
KategoriBrød
Portioner10-15
Tid30 minutter
SværhedsgradNemt
Wikipedia
Den danske Wikipedia har en artikel om dette emne:

Ingredienser[redigér]

  • 75 gr sukker
  • 2 æg
  • 30 gr blødt smør
  • 175 gr hvedemel
  • 2 spsk havregryn
  • 2 tsk bagepulver
  • 50 gr mørkt chokolade:(eller anden ingrediens efter smag og temperament)

Fremgangsmåde[redigér]

Æg og sukker piskes hvidt, smørret smeltes og røres i. Hvedemel, havregryn og bagepulver blandes og vendes derefter i æggemassen.
Chokoladen hakkes og vendes i. Dejen fordeles i forme.
Bages ved 200 grader i 12 min.

Kan eventuelt pyntes med flormelis.