WikiKogebogen/Schnitzler med svampe teriyaki sovs

Schnitzler med svampe teriyaki sovs
Kategori	Kødretter
Portioner	4
Tid	30 min
Sværhedsgrad

Mangler billeder Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser

• 500 g svineschnitzler
• 500 g champignon
• 1/2 l fløde
• 3 spsk. teriyaki-krydderi
• Salt
• Peber
• Smør

Fremgangsmåde

1. Skær champignonerne i kvarte
2. Steg schnitzlerne i smør med salt og peber
3. Når de er gennemstegte: Læg dem i et fad med låg (eller pak dem godt ind i sølvpapir).
4. Steg champignonerne i rigeligt smør på samme pande
5. Når de har fået lidt farve, tilsættes fløde og teriyaki-krydderi
6. Lad sovsen koge, til den bliver tykt - ca. 15 minutter
7. Hæld sovsen over schnitzlerne og server med ris og/eller salat