WikiKogebogen/Risengrød
| Risengrød | |
|---|---|
 | |
| Kategori | Grød |
| Portioner | 4 |
| Tid | 1 - 1½ time |
| Sværhedsgrad | 
|
Ingredienser
[redigér]- 200 g. grødris
- 1½ L. sødmælk
- 1 tsk. salt
Fremgangsmåde
[redigér]- Mælken opvarmes hældes i en gryde og opvarmes til kogepunktet.
- Risene kommes i, og mælken koges op igen.
- Der skruges ned for varmen, og grøden koger i ca. en time under låg.
- Rør jævnligt rundt i grøden så den ikke brænder på.
- Grøden smages til med salt, og serveres med kanelsukker og en klat smør.
Kommentarer
[redigér]- Ved brug af en tykbundet gryde koger risengrøden ikke så let på. Uhomogeniseret mælk (Økologisk) brænder ikke så nemt på.