WikiKogebogen/Purløgssovs

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Purløgssovs
KategoriSauce
Portioner4


SværhedsgradMellem
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Purløgssovs (eller: Purløgssauce)

Ingredienser[redigér]

  • 2 dl creme fraiche
  • 2 glas lakserogn
  • 4 spsk hakket purløg
  • citronsaft
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Bland creme fraiche, lakserogn og hakket purløg
  2. Smag til med salt, peber og citronsaft

Serveringsforslag[redigér]

Serveres til f.eks. fiskefrikadeller eller stegte rødspætter.