WikiKogebogen/Pistacie-is

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Pistacie-is
Pistachio & strawberry happiness (2).jpg
Pistacie og jordbær-is
KategoriDesserter
Portioner4


SværhedsgradNemt

Ingredienser[redigér]

  • 1 pakke pistaciemasse (200 g)
  • ½ l piskefløde
  • 3 æggeblommer (pasteuriserede)
  • 5 spsk. flormelis

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Pisk pistaciemassen sammen med æggeblommer og flormelis.
  2. Pisk fløden stiv, og vend den ned i pistaciemassen.
  3. Massen hældes derefter i en form, som skal fryses i mindst 2 timer. Sørg for at røre godt i den hvert kvarter i de første par timer.

Serveringsforslag[redigér]

Isen kan serveres, som den er. Den kan pyntes med kiwistykker, årstidens bær eller med flødeskum og knuste pistacienødder.

Eksterne henvisninger[redigér]