WikiKogebogen/Kylling Teriyaki

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Kylling Teriyaki
Chicken teriyaki.jpg

KategoriKødretter
Portioner3
Energi740 cal
Tid30 min
SværhedsgradMellem

Ingredienser[redigér]

Marinade[redigér]

  • 1 dl vand
  • 2 spsk Soya
  • 1 dl Teriyaki sauce
  • 2 tsk æblecidereddike
  • 1 spsk majsstivelse
  • 2 spsk brun farin
  • 2 tsk frisk ingefær
  • 4 fed hvidløg, presset

Ret[redigér]

  • 3 kyllingefileter

Tilbehør:[redigér]

  • 3 dl ris
  • 300 g edamamebønner
  • 3 forårsløg skåret i skiver
  • evt lidt rød peberfrugt svitset på en pande (gøres først)

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Skær kyllingen op i små stykker der passer til at putte i munden.
  2. Bland marinaden i en lille skål
  3. Steg kyllingestykkerne i 4 min ved middelhøj varme mens de vendes.
  4. Skrue ned til jævn varme og tilsæt marinaden. Steges i yderligere 10 min