WikiKogebogen/Kiribath
| Kiribath | |
|---|---|
 | |
| Kategori | Risopskrifter |
| Sværhedsgrad | 
|
Kiribath er en traditionel ret fra Sri Lanka, lavet af ris og mælk.
Ingredienser[redigér]
- 2 dl ris
- 3 dl vand
- 2 dl tyk kokosmælk
- Salt
Fremgangsmåde[redigér]
Kog risen. Tilsæt lidt salt i kokosmælken, og hæld kokosmælken over risen på lav varme. Kog mælken er absorberet og risen er cremagtig og afkøl derefter retten.