WikiKogebogen/Kikærtepandekage

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning


Kikærtepandekage
Portioner2
Tid65 min
SværhedsgradMeget nemt
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 2 dl kikærtemel
  • 2½ dl vand
  • 1 spsk Honning

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Pisk kikærtemel og vand godt sammen med et piskeris.
  2. Trækker 5 minutter så alle eventuelle melklumper bliver opløst.
  3. Steg pandekagerne på en mellemstor pande i olie.
  4. Hæld kun en lille smule dej på ad gangen, da den er overraskende nem at fordele over hele panden, og pandekagerne bliver lækrest, hvis de er tynde.