WikiKogebogen/Kærnemælksost

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Kærnemælksost
KategoriOst
Portioner1 eller flere
Tid60 minutter
SværhedsgradNemt
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • ½ l Kærnemælk
  • Lerkar
  • Løgtoppe eller hvidløg

Fremgangsmåde[redigér]

Hæld kærnemælken i lerkaret og stil det ved bålet til det skiller i valle og osteklumper, husk at vende karret ofte. Efter ca. 1 time sies vallen fra og gemmes, og fintsnittede løgtoppe eller hvidløg røres i sammen med lidt salt.