WikiKogebogen/Kærnemælksgrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Kærnemælksgrød
Kategori:Grød
Portioner:4
Tid:ukendt
Sværhedsgrad:Mellem
Mangors kogebog
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

Kærnemælksgrød[redigér]

½ pot boghvede- eller fine byggryn røres i 2½ pot kold kærnemælk eller tykmælk, som er godt udpisket. Det sættes på ilden under stadig omrøring, indtil det koger. Er grynene fine, er den færdig på en times tid; lidt salt kommes i til sidst. Den spises med fløde til og er omtrent til 4 personer.