WikiKogebogen/Kærnemælks-suppe
Udseende
Kærnemælks-suppe | |
---|---|
Kategori: | Supper |
Portioner: | 2 |
Tid: | ukendt |
Sværhedsgrad: | |
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
Kærnemælks-suppe
[redigér]Til 1 pot kærnemelk tages to spiseskefulde ris- eller hvedemeel, som røres ud i mælken, mens den er kold. Den sættes på ilden med Corender, kanel, skårne mandler og sukker og piskes, indtil den koger, som kun behøver at være ganske kort. I almindelighed tages ½ pot mælk til hver person.