WikiKogebogen/Japansk ret
| Japansk ret | |
|---|---|
| Kategori | Kødretter |
| Portioner | 4 |
| Tid | ? |
| Sværhedsgrad | 
|
 | Mangler billeder Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen. |
Ingredienser[redigér]
- 700 g skært oksekød
- 300 g løg (ca. 3 løg)
- 300 g champignon
- 50 g smør
- 1 tsk salt
- 2 dl piskefløde
- Peber
Tilbehør[redigér]
Kan serveres med Blomkålsris som LCHF variant
Fremgangsmåde[redigér]
- Kødet skæres i 3 cm lange, tynde strimler og svitses i halvdelen af smørret uden at brune, tages op.
- Derefter svitses løg og champignon på samme måde.
- Det hele blandes sammen, krydres med salt og peber og overhældes med piskefløde og tilsættes kulør.
- Retten småkoger ca. ½ time og smages til.