WikiKogebogen/Hvidløgssmør pasta

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning


Hvidløgssmør pasta
Portioner4
Tid30 min.
SværhedsgradNemt
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 220 g pasta (gerne skaller el maccaroni)
  • 6 fed hvidløg
  • 120 g smør
  • 100 g parmesan
  • 2 spsk. frisk hakket persille
  • 1/4 tsk. Salt
  • Peber
  • Rapsolie

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Riv parmesanen.
  2. Kog pastaen efter posens anvisning.
  3. Svits hvidløget i smørret i en gryde (der er stor nok til at al pastaen kan komme i oveni). Fjern fra varmen.
  4. Lad pastaen dryppe af i et dørslag.
  5. Tilsæt parmesanen, salt, peber og persillen
  6. Server med det samme