WikiKogebogen/Havregrynskugler

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Havregrynskugler
Havregrynskugler.jpg

KategoriKonfekt
Portioner100-120 kugler


SværhedsgradMeget nemt

Ingredienser[redigér]

  • 250 g havregryn
  • 200 g flormelis
  • 50 g kakao (ægte kakao)
  • 200 g smør
  • 2 spsk stærk kaffe
  • Mandelaroma (mandelessens)
  • Kokosmel

Fremgangsmåde[redigér]

Tag smørret ud af køleskabet og lad det stå 1-2 timer så det er lidt blødt. Bland havregryn, flormelis og kakao i en stor skål. Kom smørret i skålen, og ælt massen med hænderne til det hele er blandet jævnt sammen. Hæld kaffen i og ælt igen. Hæld lidt mandelaroma i og ælt igen til massen er jævn.

Hæld kokosmel op i en lille skål eller en dyb tallerken. Rul kugler i hånden og vend dem i kokosmelet så de bliver dækket. Kom dem i en lille bradepande eller lignende. Sæt bradepanden i fryseren i 1-2 timer så kuglerne bliver hårde, og hæld dem så i en kagedåse. Dåsen bør stå på køl når den ikke er på bordet.