WikiKogebogen/Figurkager

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning


Figurkager
KategoriSmåkager
SværhedsgradMellem
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 1 dl (140 g) sirup
  • 135 g smør
  • 135 g sukker
  • 1 æg
  • 2 tsk stødt nellike
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk finthakket pomeransskal

Fremgangsmåde[redigér]

1. dag[redigér]

Siruppen varmes, sukker og smør tilsættes og smeltes. Æg piskes sammen og tilsættes tillige med mel og krydderier. Dejen puttes i en pose og stilles koldt indtil næste dag.

2. dag[redigér]

Rul dejen tyndt ud og udstik med figurforme. Bages ved 200 grader i ca. 5 minutter (varmluftovn).

3. dag[redigér]

Kagerne pyntes med farvet glasur.