WikiKogebogen/Drømmekage

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning

Ingredienser: (ca. 12 pers.)[redigér]

Kagen:

  • 50 g margarine
  • 300 g mel
  • 3 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vanillepulver
  • 3 æg
  • 250 g sukker
  • 2 dl vand


Kokosmasse:

  • 125 g margarine
  • 1/2 dl vand
  • 100 g kokosmel
  • 250 g mørk farin

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Rør æg og sukker sammen.
  2. Smelt margarinen og tilsæt den.
  3. Sigt mel, bagepulver og vanillepulver, tilsæt vand løbende.
  4. Dejen bages i ovnen i 20 minutter ved 200°C. Ikke varmluft!
  1. Kokosmassens ingredienser smeltes sammen i en gryde.
  2. Det smøres ud på kagen og skal trække i 5 minutter.