WikiKogebogen/Champignon- og kapers-sauce
| Champignon- og kapers-sauce | |
|---|---|
| Kategori: | Sauce |
| Portioner: | ukendt |
| Tid: | ukendt |
| Sværhedsgrad: | 
|
_005.jpg) Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
|
Champignon- og kapers-sauce[redigér]
Æggeblommer røres hvide, derefter kommes mel, et stykke smør, suppe, muskatblomme, salt, kapers eller champignoner, og om man vil, lidt hvidvin deri. Dette sættes samlet på ilden, røres til det koger og ophældes.