WikiKogebogen/Cantaloupsuppe, kold med ingefær (Melonsuppe)

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Cantaloupsuppe, kold med ingefær (Melonsuppe)
KategoriSupper
Portioner4
Tid45 min
SværhedsgradMellem
Tools nicu buculei 01.svgMangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser[redigér]

  • 2 Cantaloupe meloner
  • 2 tsk. revet frisk ingefær
  • Saften af en citron
  • 3 spsk. honning
  • 2 knsp. salt

Fremgangsmåde[redigér]

  1. Skær melonen mist over fjern kernerne med en ske. Tag det rene frugtkød ud med skeen og put det ned i en blender.
  2. Tilsæt den revne ingefær, honningen, salt og citronsaften i toppen af blenderen. Blend det hele og rør lidt rundt med en ske da honningen har svært ved at blive blendet.
  3. Smag til og tilsæt honning, ingefær eller citronsaft efter behov.