Spring til indhold

WikiKogebogen/Boghvedegrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Boghvedegrød
Kategori:Grød
Portioner:ukendt
Tid:ukendt
Sværhedsgrad:Mellem
Mangors kogebog
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

Boghvedegrød

[redigér]

Til ½ pot fine boghvedegryn tages fire potter mælk. Når denne koger, kommes grynene deri under stadig omrøring indtil den atter koger; salt tilsidst. Denne grød må jævnlig omrøres under kogningen.

Hvis du er løbet tør for potter kan disse mål også anvendes: 1 1/2 l mælk og 210g boghvedegryn. 3-4 pers.