Kemiske Undervisningsforsøg/Ammoniakspringvandet

Kategorier

Lege

Demonstrationsforsøg

Litteraturhenvisning

Aurum 1 øvelseshæfte, kapitel 3

Selve forsøget

Formål

At demonstrere visse syre/base-reaktioner

Beskrivelse

1. Ammoniakspringvandet NH₃(g) i en kolbe opløses let i vand, så få dråber giver undertryk. Vand med phenolphtalein suges op, og giver et farvet springvand inde i kolben. Kolben skal være godt tør i forvejen. Udstyret skal være forsvarligt fastspændt, udføres i stinkskab.

NH₃(aq)+NaOH(s) --> NH₃(g)+NaOH(aq)

NH₃(g) --> NH₃(aq)

NH₃(aq)+H₂O --> NH₄⁺ + OH^-(aq)

2. Salmiaktåge

NH₃(g)+HCl(g) --> NH₄Cl(s)

Ammoniak og hydrogenchlorid afdamper under et glaskar, og syre/base-reaktionen i gasfase producerer en hvid tåge af NH₄Cl(s). De hvide aflejringer smager af salmiak. Udføres i stinkskab.

Pædagogiske kommentarer

Risikomomenter: Ved begge forsøg arbejdes med stærke syrer og baser, og konc. ammoniakopløsning bør håndteres i stinkskab.

Elevforudsætninger: Ingen praktiske forudsætninger. Teoretisk forudsætter det basal indføring i syre/base-kemi, egnet til C-niveau.

Nødvendigt udstyr : Simpelt udstyr, men til ammoniakspringvandet bør man nok i forvejen sikre sig at man har de passende kolber, propper etc.

Tidsforbrug: Omkring en halv time. Kan helt sikkert nås i en enkelttime.

Øvelsen er velegnet til gymnasiebrug. Der kan demonstreres visse relevante reaktioner, og de visuelle effekter er overbevisende.