WikiKogebogen/Mangors Hvide peberkager
| Mangors Hvide peberkager | |
|---|---|
| Kategori: | Småkager |
| Portioner: | ca. 5 kg. |
| Tid: | 2 timer. |
| Sværhedsgrad: | 
|
_005.jpg) Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
|
Hvide Peberkager
[redigér]- 500g Mel
- 110g Smør
- 500g Hvid sukker
- 2 spsk. Mælk
- 3 Æg
- Kardemomme
- 1 tsk. Hjortesalt
Melet æltes med Smør, sukker, mælk, æg, kardemomme, hjortesalt. Det udrulles meget tyndt, afsættes med Sporen i hvad Størrelse man ønsker, belægges med flækkede Mandler og bages ganske lyse.