WikiKogebogen/Kold løg-Sauce
| Kold løg-Sauce | |
|---|---|
| Kategori: | Sauce |
| Portioner: | ukendt |
| Tid: | ukendt |
| Sværhedsgrad: | 
|
_005.jpg) Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
|
Kold løg-Sauce[redigér]
8 hårdkogte æggeblommer udtværes og røres først med en rå æggeblomme, derefter med 3 spiseskeer olie, 3 spiseskeer eddike, salt, peber, hakket persille, lidt udrørt sennep, kogte og hakkede løg (vil man bruge dem rå, da må de rives) og kraftig suppe, til saucen er tilpas jævn.