WikiKogebogen/Kødretter

Fjerkræ

• Andesteg
• Caribisk Andebryst
• Coq au Vin
• Karamelliseret Andebryst med æble og chilichutney
• Kylling creme fraiche
• Kyllingegryde med tomat og hvide bønner
• Kylling i gul karry Chiang Mai
• Kylling i karry med kokosmælk
• Kylling Teriyaki
• Stegt kylling med krydret sovs

Kalvekød

• Kalveruller med parmaskinke og gorgonzolasauce

Lam

• Lammegryde

Oksekød

• Bøf Stroganoff
• Chili con Carne
• Culotte
• Cuvette med Whiskeysovs
• Dolmere
• Hakkebøf
• Kødboller i brandy
• Millionbøf
• Oksekød i mørk øl med sprødt låg
• Oksekød i strimler med rød karry og kokosmælk
• Ovnbagt pastaret med hakket oksekød
• Skipperlabskov

Svinekød

• Flæskesteg
• Frikadeller
• Gryderet
• Koteletter i Gorgonzola
• Mørbradgryde
• Mørbrad i flødepaprika
• Pasta med chorizo
• Sammenkogt ret med svinekød og porrer
• Sauerkraut
• Svensk pølseret