WikiKogebogen/Kærnemælksost
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
| Kærnemælksost | |
|---|---|
| Kategori: | Ost |
| Portioner: | 1 eller flere |
| Tid: | 60 minutter |
| Sværhedsgrad: | |
| Mangler Billeder Denne opskrift mangler tilsydenladen billede. Du kan hjælp til med at tilføje et billede af denne opskrift. |
Ingredienser: [redigér]
- ½ l Kærnemælk
- Lerkar
- Løgtoppe eller hvidløg
Fremgangsmåde: [redigér]
Hæld kærnemælken i lerkaret og stil det ved bålet til det skiller i valle og osteklumper, husk at vende karret ofte. Efter ca. 1 time sies vallen fra og gemmes, og fintsnittede løgtoppe eller hvidløg røres i sammen med lidt salt.