WikiKogebogen/Fladbrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Gå til: navigation, Søg
Fladbrød
Kategori: Brød
Portioner: 1 eller flere
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Meget nemt


Tools nicu buculei 01.svg Mangler Billeder
Denne opskrift mangler tilsydenladen billede. Du kan hjælp til med at tilføje et billede af denne opskrift.


Ingrdienser: [redigér]

  • 1 spsk koriander
  • 1/4 spsk salt
  • Hvedemel og Rugmel

Fremgangsmåde: [redigér]

Kærnemælk, vand og honning røres sammen. Koriander og salt tilsættes og der blandes lige dele hvede- og rugmel i til dejen er meget stiv. Dejen trilles i valnøddestore kugler, der rulles ud til tynde brød. Brødene bages på pander i ca. 1 min på hver side.