WikiKogebogen/Fløde-sauce med persille

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger

Gå til: navigation, Søg
Fløde-sauce med persille
Kategori: Sauce
Portioner: ukendt
Tid: ukendt
Sværhedsgrad: Mellem
Mangors kogebog
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

[redigér] Fløde-sauce med persille.

Smør og Meel fortyndes med Fløde, indtil det er jævnt; da gives hakket Petersille et Opkog deri. Et lille Stykke hvidt Sukker og Salt tilsidst. Der kan bruges Melk istedetfor Fløde, men da tages rundeligere Smør.

Personlige værktøjer