WikiKogebogen/Boghvedegrød

Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger

Boghvedegrød
Kategori:	Grød
Portioner:	ukendt
Tid:	ukendt
Sværhedsgrad:
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

[redigér] Boghvedegrød.

Til ½ Pot fine Boghvedegryn tages 4 Potter Melk. Naar denne koger, kommes Grynene deri under stadig Omrøren, indtil den atter koger; Salt tilsidst. Denne Grød maa jævnlig omrøres under Kogningen.

Hvis du er løbet tør for potter kan disse mål også anvendes: 1 1/2 L Mælk og 210g Boghvedegryn. 3-4 pers.